买枸杞子，没有是越红越好，不慎硫磺枸杞子，别把“补身”变“伤身”
。
如何选择到象样的枸杞子
1、看色彩
硫磺熏过的枸杞子正常都是鲜红天亮的色彩，放正在手中看，简直一切的枸杞子都是一度色彩，没有什么色差，表面苍白迷人，假如你买到的枸杞子像那样尤其红，且红的天亮，那可就要留意了。
畸形的枸杞子，正在“颜值”上没有如硫磺熏过的难看，色彩正常都是暗白色的，看上去没有那样鲜明，况且色彩没有是很匀称，深度没有一，有少许的色差。
枸杞子有“软黄金”的佳誉，俗语说“人到壮年没有得已，保鲜杯里泡枸杞子”，枸杞子味道甜美，果肉苍白，能需要丰盛的养分精神，有定然的卫生作用，深受百姓的喜欢，但这样好的“自然药品”也难逃被硫磺熏制的遭遇。
2、闻气息
能够将枸杞子放正在掌心中捂多少秒，再用鼻子闻一下，自然的枸杞子自带幽香气息，而硫磺熏过枸杞子则有一股酸味，并带有刺鼻的滋味，就像放完鞭炮后地面洋溢的烟花味一样，有那样特色的枸杞子根本上就能够肯定是硫磺熏过的枸杞子了。硫磺是一种非金属氯化物，进入身材后，会保护咱们的消化道，安慰粘膜，形成消化道化脓，反应胃肠性能，因而正在购置枸杞子的时分定然要留神，没有要看枸杞子又红又亮就以为品质无比好，买打道回府后”补身”变“伤身”得失相当，上面教给自己3招，紧张区分硫磺枸杞子。
3、咀嚼道
畸形的枸杞子吃正在嘴里滋味微酸，酸中带有丝丝的甜美，余味后又有少许的香甜感，而硫磺熏过的枸杞子，吃兴起没有甜味，嘴里都是发苦发酸的滋味。
——老井说——
枸杞子古来以来备受老百姓的青眼，上至帝王御用养生，下至百名称药处方，虽没有西洋参的声望，虫草的卑贱，但价钱口惠，食用的位数颇为屡次，都是百姓的日常所需，因为正在购置时要擦亮眼睛，防止买到害人的“硫磺”枸杞子，免得让“补身”变“伤身”！
我是市井寻食记，与社会交手积年，仍然排场照旧，兴会盎然！喜爱专一吃吃喝喝玩乐市井大事，每天复旧食谱和美味趣闻，关心我，享用美味没有内耳。
假如是曾经买打道回府的枸杞子，也能够经过泡水的形式来检验能否是“硫磺”枸杞子，枸杞子泡水5秒钟后，畸形的枸杞子色彩会渗入水中，水的色彩呈浅黄色，而硫磺熏过的枸杞子则没有会“掉色”。很多人看到那里会有疑难，没有掉色的该当才是畸形的好枸杞子吧？硫磺熏当时的枸杞子，白色素曾经被硫磺“锁定”，因为泡水后枸杞子没有变脸或者是轻轻变脸，但色素浸泡过的枸杞子除外。
市面上的很多枸杞子为了有个难看的卖相，一些没有良商贩会给枸杞子停止野生“化装”，比方用硫磺熏过的枸杞子，它的色彩娇艳，色泽苍白，那样的品相常被选购者所喜欢，且硫磺熏过的枸杞子还能起到保温的作用，让枸杞子没有易腐朽、没有易氧化，以此来蒙蔽群众。
食用硫磺熏过的枸杞子有什么损害？
枸杞子被硫磺熏当时会招致二氧化硫超编，临时食用硫磺超编的枸杞子对于身材损害极大。
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